Sommarmat!

Sommaren har inte kommit ännu i år till Sverige kanske kommer den i augusti. 

Grillade körsbärstomater med timjan och citronolivolja!

Marinerad, grillad kyckling!

Alltid goda tilltugg, avokado, mango, paprika och gurka.

Somrig potatissallad med hemodlad färskpotatis: koka potatisen i saltat vatten. Hacka röd salladslök,

Rädiisor, sparris, hacka sallad( babyspenat, maché, rucola). Hacka persilja och smula i lite fetaost. Blanda runt salladen med dressing( olivolja, citronsaft, grovkornig senap, pepparmix, salt och lite honung).

Marinerad grillad kalkon. Gott till är tzatziki: hackad gurka med creme fraiche, vitlök, salt, citronsaft.

Härliga vilda somriga smultron, drömska sagolikt goda.

Hemgjord citronglass med smultron, jordgubbar och hallonsås.