Dumplings: fyllda gyozaplattor med blandfärs, stekt strimmlad spetskål, rivna morötter, vitlök, riven
Ingefära, fisksås, sambal, sesamolja & farinsocker.
Stek dumplingsen i het panna med olja i 2 minuter häll sedan på 1 dl vatten sänk värmen och sätt lock på
Så dom ångas i ca 5-6 minuter. Servera på salladsbädd med soyadipp, rostade sesamfrön & salladslök.
Sesamfrö rostad lax med wokade grönsaker i marinad(vitlök, ingefära, sesamolja, sambal, sweet chilisås)
Glasnudlar & färsk hackad koriander. Serveras med nässelkräm( hackade färska nässlor med färskost & örtkryddor.
Hallon & lemoncurdbakelser
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar